손칼국수창업반 강의진행표

화

1 일차

해물육수내기
면반죽하기
바지락칼국수
부추전
열무얼갈이

2 일차

해물육수내기
면반죽하기
전복해물칼국수
해물수제비
겉절이김치

3 일차

해물육수내기
면반죽하기
매생이칼국수
김치만두
깍두기

4 일차

해물육수내기
면반죽하기
낙지한마리칼국수
버섯샤브칼국수
겉절이김치

5 일차

닭육수내기
면반죽하기
닭칼국수
녹두빈대떡
열무얼갈이

6 일차

해물육수내기
면반죽하기
사골칼국수
왕만두
백김치

7 일차

팥 삶기
면반죽하기
팥칼국수
해물파전
열무김치

8 일차

들깨칼국수
돼지수육보쌈
포기김치