|
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
과
목
|
교
육 내 용
|
|
한식
양식
일식
중식
복어
|
필기
|
식품학,
식품위생학, 식품법규, 조리과학, 원가계산, 공중보건학
요점정리, 핵심문제풀이 및 모의고사를 통한 완벽한 이론교육
|
|
실기
|
한국산업인력관리공단
출제기준에 따른 실기 출제메뉴의
개인실습을 통한 체득 및 평가, 시식 <1인 1실습 교육>
|
|
| |
|
| |
|
구 분
|
수 강 시 간
|
요일
|
|
자격증
|
한식(이+실) -4시간 |
6주 (09:30~ 13:30)
6주 (14:00~ 18:00) |
주5일(월~금/27일) |
|
한식(실기) - 3시간 |
8주 (19:00~ 22:00)
8주 (19:00~ 22:00) |
|
|
양식(실기) - 3시간 |
|
|
|
중식(실기)-3.5시간 |
미 정 (14:00~17:30) |
주2일(화목/12일) |
|
| |
|
구 분
|
필기(이론)
|
실 기
|
|
수
강 료
|
|
한식(이론+실기) : 820,800원
한식(실기) : 387,600원
양식(실기) : 365,000원
중식(실기) : 320,000원
(재료비 포함)
|
|
일정별 등록
가능하며 이론수업은 한식(오후) 에만 있습니다.
모든 실습은 개인의 능력향상을 위해 1인 1실습으로
수업진행
|
|
| |
|
| |
- 교재비 :
실기교재(한식,일식-14,000원/ 양식,중식-12,000원/ 제과제빵-12,000원)
- 모든 실습은 개인실습(1인1실습)으로
진행됩니다.
- 시험일정 : 상시시험이 운영되어 수시로 응시 가능합니다.
|
| |
| |
|
| |
|
|
|
|
| |
|
| |
|
|
